No hay etiquetas aún.
Receta: Sorullos de Maíz
Ingredientes: (cantidad para 12 sorullos medianos)
2 tazas de Harina de maiz
2 tazas de Agua
1/3 de taza de Azúcar
1/4 de taza de Mantequilla
Queso Americano o Cheddar el necesario
Procedimiento:
Precalienta una olla a fuego medio. Vierte el agua, la mantequilla, la harina de maiz, y el azúcar. Y posteriomnte vamos revolviendo hasta tener una consistencia muy espesa.
Una vez esta este fria, toma un poco de la masa ya fria en tu mano y la vamos a apacharar hasta que tenga el tamaño de esta. A continuacion toma un trozo de quso Americano o Cheddar y colocalo en el centro, una vez puesto, ve poco a poco cerrando tu mano y con la ayuda de
la otra ve rodando todo muy bien con muchas paciencia como si de plastilina se tratara.. Previamente vas poniendo cada uno de los Sorullos en un plato o bandeja con papel para hornear.
Una vez los tengas todos listos, puedes ponerlas en el congelador por 1 hora (tambien para almacenarlos para otra ocacion.). Para cocinarlos solo basta vertirlos en una salten con abumdante aceite caliente hasta que estos estén doraditos
A disfrutar.!!!!