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Receta: Mantequilla casera
Ingredientes:
1 taza de Crema espesa (Nata,natilla ect) {Esto dependera de cuanta mantequilla quieran hacer, Aqui les doy para hacer una cantidad de 50 gr de mantequilla)
1 cucharadita de sal de mesa
Procedimiento:
Toma la crema espesa (Nata, Natilla ect) y a continuacion procede a batirla por unos 15 minutos (este paso tambien se puede hacer a mano).
Una vez echo esto, vierte la cucharadita de sal de mesa, y a continuacion vuelve a batir por otros 15 minutos o hasta que veamos que el suero se separa de lo que seria nuestra mantequilla.
Una vez echo esto, con la ayuda de un colador retira todo el suero restante de la mantequilla, reservala en un recipiente en el refrigerador por 3 minutos y lista para consumir.
A disfrutar. !!!
Nota: Esta mantequilla puede durar hasta 1 mes.