Receta: Nachos caseros

Ingredientes:

1 lata de pollo enlatado ( Esto es opcional ustedes pueden utilizar el tipo de carne que les guste)

1/3 de taza de cebolla

1/4 de taza de tomate picado

1/4 de taza de ajo molido

Queso velveta (Esto es opcional, pueden utilizar el queso de su preferencia aproximadamente 1/4 de barra)

Leche la necesaria

Plantillas o tortillas para hacer tacos( esto es opcional si no quieren hacer los "chips" o los Tostitos o Totopos. Los pueden comprar en cualquier Supermercado.)

Aceite el necesario

Procedimiento:

Precalienta una salten con un poco de Aceite a fuego medio. Vierte la, 1/4 de ajo molido ,el 1/3 de cebolla, el 1/4 de tomate picado y la lata de pollo enlatado. Posteriormente vamos a revolver todo muy bien y lo vamos a dejar hasta que veamos que la cebolla este transparente.

En otra olla pequeña vamos a vertir algo de leche(aquí tenemos que ir calculando a ojo velando que no nos quede ni muy espeso pero tampoco muy aguado)

para Posteriormente vertir el queso Velveta o el queso de su preferencia.

Lo vamos a dejar a fuego medio y vamos a ir revolviendo para que el queso no se pegue hasta que este se disuelva por completo.

Una vez que ya el queso y la carne este listo, vamos a tomar nuestra carne para Posteriormente la vamos a unir junto con nuestro queso. (Esto es opcional. Si no quieren unir la carne con el queso. No lo hagan es a gusto de cada quien)

En otro lado. Vamos a tomar plantillas o tortillas para hacer tacos y las vamos a corta como queramos.

Posteriormente vamos a tomar una salten con aceite a fuego medio y vamos a vertir lo que seria todos nuestros pedazos de tortilla o plantilla, la dejamos que se doren bien y listo para servir junto con nuestro queso.

A disfrutar !!!.

#Aperitivo